トウミョウダイヤリー
はじめに
24.03.28 (Thu)
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須藤牧場(千葉県)#🐄
① 須藤牧場ジャージー牛乳
⚫︎ 無脂乳固形分:8.5%以上
⚫︎ 乳脂肪分:4%以上
![20240328193659-moyashi.jpg](images/20240328193659-moyashi.jpg)
よく振ったあとに飲んでも牛乳瓶の内側に乳脂肪分が残るくらい濃厚。気になったのでスプーンですくって食べてみたらバターと生クリームの中間のような味がした。こってりしているので食べるには胃腸に厳しい。
![20240328193744-moyashi.jpg](images/20240328193744-moyashi.jpg)
② 須藤牧場低温殺菌ノンホモ牛乳
⚫︎ 無脂乳固形分:8.3%以上
⚫︎ 乳脂肪分:3.5%以上
![20240328193809-moyashi.jpg](images/20240328193809-moyashi.jpg)
こちらも瓶の内側に脂肪分が残るとはいえ、ジャージー牛乳ほどは残らなかった。
ジャージー牛乳のほうが甘い印象を受けるけれど、個人的にはノンホモ牛乳のほうが後味に甘みを感じられた。ジャージー乳の方がすっきり爽やか。
24.02.29 (Thu)
![20240328194612-moyashi.jpg](images/20240328194612-moyashi.jpg)
名詞のさんと産地の産のダブルミーニングになっている。飴のかたちは正方形。内容量は8個だった。味は…
なま……生クリーム!?(正直わからん)。
生クリームと言われれば生クリームで、牛乳といわれれば牛乳。原材料に生クリームと濃縮乳を使用している。やさしい味がする。
#🐄
24.02.27 (Tue)
![20240201112433-moyashi.jpg](images/20240201112433-moyashi.jpg)
渋谷駅構内にできた Hanako Stand に行きました #🐄 。ここはご当地の牛乳が飲める牛乳好きには堪らない都会のオアシス。冷蔵庫にきれいに並んだ牛乳を眺めるとにっこりしてしまう。ランチタイムセットでクロックムッシュと頂いた。
24.02.04 (Sun)
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みどり牛乳(大分県)#🐄
⚫︎ 無脂乳固形分8.3%以上
⚫︎ 乳脂肪分3.5%以上
⚫︎ 生乳100%使用 常温保存可能
緑色のパッケージが目を惹く牛乳。さらっとしているけど甘みとコクがある。くせがなくて飲みやすい。しっかり生乳の味。